Pola Tata Kelola SMKN- Pengelompokan Fungsi Tata Kelola SMKN

Setelah artikel sebelumnya membahas mengenai kelembagaan SMKN sebelum dan sesudah menerapkan BLUD, maka artikel ini akan membahas mengenai pengelompokan fungsi, berikut penjelasannya:

Standar Nasional Pendidikan yang diamanatkan oleh UU No. 20 Tahun 2003, sangatlah diperlukan. la akan menjadi acuan dasar (benchmark) oleh setiap penyelenggara dan satuan pendidikan yang antara lain meliputi kriteria minimal berbagai aspek yang terkait dengan penyelenggaraan pendidikan. Acuan dasar tersebut merupakan Standar Nasional Pendidikan yang dimaksudkan untuk memacu pengelola, penyelenggara, dan satuan pendidikan agar dapat meningkatkan kinerja dalam memberikan layanan pendidikan yang bermutu di SMKN 1 Sambilegi.

Seperti yang tergambar dalam struktur organisasi SMKN 1 Sambilegi, fungsi-fungsi yang ada dapat disingkirkan menjadi 2 (dua) fungsi yaitu :

A. Fungsi Pelayanan ( services ).

Fungsi pelayanan Pendidikan di SMKN 1 Sambilegi meliputi seluruh bagian yang mendukung pelayanan sekolah kepada masyarakat, termasuk melaksanakan ;

1.   pendidikan untuk menghasilkan tamatan yang produktif dan berdaya saing;
2.   mengembangkan sekolah sebagai Pusat Pendidikan dan Latihan Kejuruan Terpadu;
3.   mengembangkan pendidikan yang bernuansa industri dan;
4.   memberikan pelayanan barang dan jasa kepada masyarakat.

Fungsi pelayanan pendidikan dan pelatihan dilaksanakan oleh tiga (3) program keahlian, yaitu :

(1) Perhotelan       

(2) Jasa Usaha Perjalanan Wisata;       

(3) Tataboga;       

Keberlangsungan pelayanan pendidikan dan pelatihan melibatkan semua unsur mulai Kepala Sekolah sebagai top manajemen, Wakil Kepala Sekolah, Ketua Program Keahlian, Wali Kelas dan seluruh Guru.

Fungsi pelayanan pendidikan secara garis besar berisi beberapa kegiatan, seperti:

(1) Sosialisasi dan promosi      

(2) Penerimaan Peserta Didik Baru (PPDB)      

(3) Proses Belajar Mengajar (PBM)      

(4) Praktek Kerja Lapangan (PKL)      

(5) Uji Kompetensi dan Sertifikasi      

(6) Ujian Akhir      

(7) Penyaluran dan penelusuran tamatan.      

Fungsi pelayanan pendidikan di SMKN 1 Sambilegi sebagai Pusat Pendidikan dan Latihan Terpadu (PPKT) memiliki beberapa kegiatan, di antaranya:

(1) Sosialisasi dan promosi      

(2) Proses Pendidikan dan Latihan      

(3)       Uji Sertifikasi (bagi sekolah aliansi)

Fungsi pelayanan pendidikan di SMKN 1 Sambilegi dalam mengembangkan pendidikan yang bernuansa industry dengan melibatkan peserta didik dalam unit produksi dan jasa (teaching factory) sesuai dengan program keahlian yang dimiliki peserta didik. Pelibatan peserta didik dalam teaching factory tersebut dapat digambarkan sebagai berikut:

Sebagaimana yang dimaksud dalam Permendagri Nomor 79 Tahun 2018, persyaratan substantif dalam penyelenggaraan layanan umum yang menghasilkan barang / jasa di SMKN 1 Sambilegi, penyediaan barang/ jasa layanan umum di SMKN 1 Sambilegi ini tidak termasuk penyediaan jasa layanan umum yang berkaitan dengan dengan pajak daerah, retribusi perizinan tertentu dan perizinan. Sekolah dapat menjadi penyedia dalam pengadaan barang dan / jasa yang dilaksanakan dengan praktik bisnis yang sehat. Hal ini dilakukan sebagai salah satu bentuk pengembangan layanan umum berupa Teaching Factory (Tefa).

Teaching Factory adalah proses pembelajaran yang menghasilkan produk dan/ jasa, yang menggandeng Industri, dunia usaha dan dunia kerja, dimana produk dan / jasa tersebut dapat diterima dan sesuai dengan Industri, dunia usaha dan dunia kerja serta diakui oleh masyarakat.

Bentuk produk dan /jasa di SMKN 1 Sambilegi sebagai penyedia barang dan / jasa adalah sebagai berikut :

a. Kompetensi Keahlian Perhotelan

Kompetensi Keahlian Perhotelan dalam proses pembelajaran, menghasilkan jasa sebagai bentuk layanan umum, yaitu penyedia jasa dalam bentuk:

(1)  Laundry

(2)  Pressing

(3)  Washing

(4)  Penyewaan Kamar Hotel

Sementara untuk Produk unggulan dari Kompetensi Keahlian Perhotelan adalah penyewaan kamar hotel.

1.   Kompetensi Keahlian Tataboga

Kompetensi Keahlian Tata Boga dalam proses pembelajaran, menghasilkan produk berupa :

(1) Aneka Roti

(2) Aneka Danish

(3) Aneka Cake

(4) Aneka Pastry

(5) Snack Box

(6) Lunch Box

Untuk Produk unggulan di Kompetensi Keahlian Tata Boga adalah Aneka Roti dan Cake.

c. Kompetensi Keahlian Usaha Perjalanan Wisata

Kompetensi Keahlian Usaha Perjalanan Wisata dalam proses pembelajaran sebagai penyedia jasa diantaranya :

(1)      Paket Wisata Domestik

(2)       Paket Wisata Internasional

(3)       Reservasi Tiket Penerbangan

(4)       Reservasi Tiket Ferry

Produk unggulan di Kompetensi Keahlian Usaha Perjalanan Wisata adalah Paket Tour domestik dan internasional .

B.   Fungsi Pendukung ( Pendukung )

Sebagai fungsi pendukung ( supporting ) untuk menunjang fungsi pendidikan dan latihan, SMKN 1 Sambilegi memiliki Tata Usaha, yang pelayanannya meliputi :

1. Urusan Sistem Informasi Manajemen
2. Urusan Kepegawaian
3. Urusan Kesiswaan
4. Urusan Keuangan
5. Urusan Perlengkapan
6. Urusan Caraka Keamanan